JULEBAGNING

Hel, økologisk stjerneanis.

Stjerneanis*
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

Sukrin sødemiddel 500 gram. - Ligner og smager helt som sukker.

Sukrin er næsten for godt til at være sandt! Det består af sukkeralkoholen eryhritol, der ulig de andre sukker alkoholer IKKE indeholder nogle kalorier og IKKE giver stigning i blodsukkeret, ej heller en voldsom afførende virkning. Sukrin optages hurtigt og udskilles uforandret i urinen og kan derfor bruges problemfrit i større mængder. Sukrin fremstilles af druesukker ved en gæringsproces lig den fra oste- og vinproduktion. Det er ideelt til diabetikere.

Sirup med fiber. Mums!
FiberSirup Clear er helt uden tilsat sukker og tilfører sødme og struktur i din madlavning.
Den er ideel på pandekager, yoghurt, grød, is og desserter.
Brug den også i kaffen eller i smoothies og glæd dig over den søde smag uden de mange kalorier.

Sødningsgraden er 60 procent i forhold til sukker.
FiberSirup Clear, er perfekt i bagværk, desserter og is, eller i hjemmelavede proteinbarer.

Sirup med fiber og uden tilsat sukker. Mums!
FiberSirup Gold - en lækker sirup helt uden tilsat sukker baseret på kostfibre.
Brug den i yoghurt, grød og is, på dine pandekager, desserter eller i smoothies.
Sødningsgrad 1:1(med sødestof).
Brug den også i kaffen og glæd dig over den søde smag uden de mange kalorier. Sødningsgraden er 1:1.

69 % fiber
Ikke tilsat sukker
Kan erstatte sirup og honning

Sukrin flormelis er kaloriefrit og 100 % naturligt alternativ til både flormelis og kunstige sødemidler. Sukrin flormelis er sukrin på pulverform og opløses let i væsker. Sukrin flormelis kan bruges i shakes og smoothies eller til kagepynt som for eksempel glasur. Sukrin flormelis indeholder 0 kaloriet og Det skader ikke tænderne. Sukrin flormelis påvirker heller ikke blodsukkeret og kan derfor benyttes trygt af alle. Sukrin Flormelis består af ren erythritol.

Sukrin Gold er et gyldent og lækkert Sukrin - naturligt smagsrig, men dejligt kaloriefattig.
Det giver blot 15 kcal pr. 100 gram, hvilket er over 25 gange færre kalorier end almindeligt brunt sukker.

Sukrin Gold består af flere naturlige sødestoffer, og den unikke blanding af disse giver en sødere, rundere og mere fyldig sukkersmag end almindeligt Sukrin.

Det har samme sødningsgrad som brunt sukker, en 100 procent naturlig oprindelse og kun 1 kalorie pr. teske (5g).

Mill & Mortar’s stødte og hele kanel er af bedste kvalitet (Cinnamomum Zeylanicum, C5). Den er dyrket og forarbejdet af kanelbonden Ananda i landsbyen Niawanthama på Sri Lanka.

God kanel skal dufte delikat og have en varm smag. Har du en kaffekværn, så prøv friskkværnet kanel eller smid en stang i suppen eller kødgryden med et par kardemommebær, nelliker og en stjerneanis og du vil tilføre din mad en helt ny, fyldig smag.

35 g stødt kanel og 15 g kanelstænger

Blåbærstøv fra Mill & Mortar

Er del af en lille perlerække af intense bærpulvere, der giver fantastisk smag og farve til dine desserter.
Pulveriseret blåbær.
Brug dem til pynt på cupcakes, konfekt, cake pops, is eller macaroner.
Eller bland i glasur, kagecreme eller sukker.

Glukosesirup
Blåbær 35-45 %
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

Økologisk krydderiblandning - brunkager.
Bag brunkager og lad duften af jul brede sig i huset. En skøn og klassisk blanding af ægte Sri Lanka kanel, ingefær, allehånde og nelliker, der vil få det bedste frem i dit krydrede bagværk. Brug din sædvanlige opskrift, og erstat krydderierne med samme mængde brunkage-krydderi.

Til brunkager og anden bagning.

Økologisk mandelmel 400 gram.
Glutenfri.

Økologisk mandelmel er fintmalede afskallede mandler og er fantastisk til bagning og madlavning. Økologisk mandelmel passer perfekt til alle, som ønsker at spise sundt. Økologisk mandelmel giver en meget beskeden blodsukkerstigning, og passer derfor godt til en kost, hvor man søger, at mindske svingninger i blodsukkeret. Det vil altså sige, at der er et meget lille indhold af kulhydrater i det økologiske mandelmel.